Gobierno y panificadores firman convenio de provisión de harina para el abastecimiento de pan a precio y peso justo

El Gobierno nacional y la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapaabol) han suscrito un acuerdo crucial para la provisión de harina de trigo, asegurando así el abastecimiento y la estabilidad en el precio del pan de batalla durante el año 2024. Este convenio, firmado en colaboración con la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), dependiente del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, refleja el compromiso del Gobierno de mantener el pan a un precio y peso justos.

El Ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, resaltó los resultados positivos de las negociaciones entre el Ejecutivo y el sector panificador para mantener el precio del pan de batalla en 0,50 bolivianos por unidad. En una conferencia de prensa, Huanca destacó el acuerdo de provisión de harina de trigo como una medida para garantizar la estabilidad de precios y respaldar la economía de las familias bolivianas.

El convenio establece el continuo respaldo del Gobierno al sector productor de trigo, proporcionando semillas, abonos y asistencia técnica para impulsar la producción de este cereal. Huanca subrayó el apoyo con precios de incentivo, ya que Emapa adquiere trigo a precios subvencionados, convirtiéndolo en harina para abastecer a los panificadores y permitirles ofrecer el pan de batalla a la población a un precio justo.

El Ministro detalló que Emapa ha respaldado la siembra en más de 76,300 hectáreas, beneficiando a 3,338 productores trigueros en todo el país. Con un stock de 70,962 toneladas de trigo en los almacenes de Emapa, se espera que este acuerdo beneficie a más de 1,993 panificadores que recibirán harina subvencionada para la producción de pan de batalla.

En la gestión 2023, Emapa entregó más de 2.1 millones de quintales de harina de trigo, y se proyecta entregar una cantidad similar en 2024. El presidente de Conapaabol, Rubén Ríos, agradeció el esfuerzo de Emapa y expresó su compromiso de mantener el precio del pan de batalla a 0.50 bolivianos durante todo el 2024, brindando tranquilidad a las familias bolivianas. Este acuerdo representa una colaboración efectiva entre el Gobierno y el sector panificador para garantizar la estabilidad económica y el acceso a un alimento básico a precios justos para la población boliviana.